息を吸って吐くっ!!それが生きる道

ゆる〜くお菓子パンのレシピとか食事のこと書いてます

2024-01-01から1年間の記事一覧

小麦粉摂ると口の周りにぶつぶつできる

最近よりできやすくなってきた気がしますね、、、 軽いアレルギー反応?なのかなと思ってたんだけどちゃんと調べてみた。 Q.小麦粉を摂取すると口の周りにぶつぶつができる原因は? A.小麦粉を摂取すると口の周りにぶつぶつができる主な原因は、小麦アレル…

腸活でお通じ改善!!最近ハマってる朝食

朝から暑いです! NIRVANA のTシャツをおろして気分上がる 最近、腸活を意識して取り入れ始めてるごはん 〜小麦ブランボウル〜と呼んでます ケロッグの小麦ブランとヨーグルト ハチミツをかけて満足感を出す!うますぎ コストコのアサイーを入れたい所ですが…

黒メバルのおいしさに感動…

今日は朝からお天気もよく、色々動けた◎ 前回の魚の続き、、、 旦那さん担当))アジのなめろう、アジ丼 嫁さん担当))塩焼き、アジフライ、骨せんべい なめろうは味噌だけで味決めて、生姜ネギ大葉で✌️ねっとりしてお酒のアテにさいこー アジフライは身がふっ…

深夜2時の大漁祭り…🐟🥱🥱

今日は気圧で頭と肩が重かったな〜 けど昼寝できたからちょっとよくなった♨️ ええ先日、釣りに出かけた旦那が大漁の魚を持って帰ってきました なんと深夜2時、、、まぁ私も遅くまで遊んで帰ってきたので起きてはいたんですが笑笑 内臓処理してなかったのでそ…

グルテンフリー②米粉と小麦粉のちがいって?

昨日は米粉について簡単にまとめた記事を書いたので、今日は小麦粉との違いを気になった項目に分けて書いてみます。 米粉は小麦粉と比較していくつかの点で優れているとされています。以下に、その主な点を挙げてみます。 グルテンフリー: 米粉は小麦粉とは…

グルテンフリー①米粉ってどんなところがいいの?

前回記事のパウンドケーキもそうだけど、最近米粉を使った料理にハマっていて色々調べてわかったことがあるのでここにまとめてみる。 知らなかったことが分かって腑に落ちるって新鮮でいいものです 米粉は、米から作られた粉であり、グルテンフリーであるた…

知ってた?ストレスを感じたらバナナを食べるといいらしい

最近バナナのお菓子を作ったりしてて、ふと気になってバナナのことを色々調べていたら、面白いことがわかったので書いてみようと思う バナナを食べるとストレスを軽減する理由 トリプトファンの含有: バナナにはトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれて…

『米粉とばななのパウンドケーキ』作ったら幸せに包まれた

今日のいいこと、 日差したっぷりお天気でお菓子も焼けたこと◎ \\おいし〜いパウンドケーキが焼けました// 熟れたバナナを使うことで風味もよくてあまみたっぷり♡ しばらく部屋の中が甘い匂いに包まれてシアワセな気持ちになる♡ 材料 熟れたばなな 120g(だい…

定番にしたい常備菜④マカロニサラダ

今日のいいこと、 お昼寝できたあああ// 夕飯のおかずあと一品欲しいな…なんかあったっけ? と思った時冷蔵庫をあけると、、、 あ!これがあったかマカロニサラダ♡ミ うれしくなりますね笑 ちょうどいい副菜になる そんな常備菜にかかせないうちのマカロニサ…

急に寒いので餃子鍋ランチ

あったまる〜 手作り餃子がうますぎる タネの味付けにオイスターソースを入れると旨味アップでうまいと気づきました◎ ヘルシーなのかな?と思って最近は春雨食べてる 腹持ちもいいし、麺類がすきな自分にはgood

定番にしたい常備菜③ごはんモリモリ『切り昆布とにんじんの炒り煮』

今日は週末の暖かさからは一転、雨風強くて寒いです。 今日の記事のサブタイトルは 〜これに出会ってからニンジンがおいしく食べれるようになりました〜 もともとニンジンが苦手。だけど、栄養価は高いから食べたい。、、と考えたときに出会った常備菜 これ…

定番にしたい常備菜②タレが絶品『よだれ鶏』

このタレがピリ辛でうますぎるんです こりゃかけときゃうまいってやつ 材料 鶏むね肉 1枚(室温にしておくとよき) 塩コショウ 少々 もやし 好きなだけ 600w1分チン ~たれ~ 長ネギみじん切り 1/2本分 ニンニクチューブ 3cm ショウガチューブ 3cm 豆板醤 小…

定番にしたい常備菜①大根しみしみ『中華風鶏大根』

今日のいいこと、 プランターのスナックエンドウが丸々と成長してきたこと 日々、鶏むね肉を飽きずにおいしく食べれる料理を探しています これは最近作った鶏料理で、濃い目の味付けでごはんのおかずにぴったり! (ダイエット中なのでご飯は1膳まで、、本…

良質のたんぱく質って?

良質なたんぱく質を摂りましょうっていうけど、良質って何?と思って調べてみた ↓↓ ↓↓ 良質=アミノ酸がバランスよく含まれているもの たんぱく質は体の中で作り出すことはできず、貯めておくこともできない そのため食事を通して不足しないように1食に1品は…

たんぱく質が豊富な食材ってなに?

↓↓分かりやすくまとめてみた↓↓ 1.鶏胸肉:低脂肪で高たんぱく質。調理方法によってさまざまな料理に活用可能。 2.さば:オメガ3脂肪酸が豊富で、健康的な脂肪源としても知られている。 3.豆類:(大豆、レンズ豆、ひよこ豆など):植物性たんぱく質で…

ダイエット中のたんぱく質摂取量のポイント

今日のいいこと、 朝淹れたコーヒー、放置せずにゆっくり飲めたこと 今日は、ダイエット中におけるたんぱく質摂取量について。 ダイエット中は、適切なたんぱく質の摂取が重要。では、一日のたんぱく質摂取量のポイントを簡潔にまとめてみます。 ダイエット…

白米150gを1回の食事で摂取する効果について

今日はから揚げが上手に揚がった 小さな幸せを一言書いてみよう 先々週コロナになり、食欲が落ちていい感じに胃が小さくなっていたので今食事量を抑えている。今まで腹11分目くらい食べていたのでいい機会と思って。 しかも、数キロ落ちただけですこし体が身…

聘珍楼のお弁当始めました

池袋の西武のデパ地下いったら聘珍楼が入ってて、 お弁当買ってみた 聘珍楼というと、杏仁豆腐キットを使って昔よく作ってたな〜!聘珍楼の杏仁豆腐だいすき! おかず系は食べたことなかったので初めて! 扇弁当Aにしました! 一度は食べてみたかった#聘珍楼…

復活とスナックエンドウ

徐々に復活し、久々に外へ。 午前中は風が強くて生ぬるい変な天気だったけど、午後はお日様がでた◎ 近くのホームセンターまでお散歩 家ではトイレと部屋の行き来だけだったから久々外を歩くと気持ちがいい。ちょっと疲れるけど。 ホームセンターがsaleをやっ…

体調崩した時だけの特別なうどん

ここにきてコロナに、、、 いやぁ、咳がひどくて熱も高くて頭もかち割れそうでただただつらすぎいいい そんな中で癒しをくれるのは旦那のうどん 普段料理なんてしないですが、こういう時は作ってくれます。ありがたい 具のリクエストも聞いてくれますよ なに…

カービィとバイマックルサワー

秋葉原の電気街でPCを見てたらいきなり雲行きが変わって強風と雨 ちょっと不気味な空だったな 早めに切り上げて東京駅に出かけて、買い物️ カービィカフェ かわいかった〜 ランドリーってとこで飲んだバイマックルサワーがおいしかった!今日の発見 こぶみか…

衝動にかられ、夜な夜なパンを焼く

日付をまたいだ時間帯のあいさつって、、? こんばんは? さて、最近は米粉パン作りにハマっていて、隙あらば焼いてます。 今日は初挑戦の ココアクルミパン &サラミとマッシュルームのチーズパン ↓ ↓ ↓ しいたけが焼き上がりました笑笑 今度は成形を変えて…

ブログやるやる詐欺を…卒業したい!

はじめまして osu_shiiです 今回のテーマそろそろ卒業したい じぶんは、 「ブログをやろうやろうと思っていただけ」を卒業したい!!!です!!! ということで見事、今日卒業できましたww じぶんは、 なかなか行動に移すのに時間がかかるタイプで、 あとで …